SEMILLAS DE TOMATE EN LA BIOTECNOLOGÍA
Semillas De Tomate Un Mejoramiento Genético En Favor Al Campo
Las semillas de tomate (Solanum lycopersicum) en la biotecnología ha beneficiado la producción agrícola en apoyo a la demanda de producción de alimentos para la sustentabilidad alimenticia humana. Las semillas de tomate en la biotecnología ha aportado un mejoramiento genético en favor al campo, fortaleciendo la calidad genética en la especie de tomate ante factores ambientales y climáticos que hoy en día enfrentamos. Aunque el tema de la biotecnología en el mejoramiento de semillas de tomate como de otras semillas de pepino, semillas de chile, semillas de calabaza, entre otras causa una controversia y preocupación ante la alteración de la bioseguridad e inocuidad en alimentos como en el medio ambiente ante ciertos riesgos que puedan provocar a futuro las semillas modificadas genéticamente. El hablar de semillas modificadas genéticamente para algunas empresas llega a preocuparles en la parte de las pruebas de investigación para medir el rendimiento de estas semillas y que posiblemente no se tenga un control de estas mediciones y llegue a países en desarrollo y con ello aumenten posibles riesgos en el entorno ambiental sobre todo en el tema de las plagas, porque tienen la hipótesis de que las especies de plagas (hierbas-insectos) lleguen a proliferar en la parte sexual ante entrecruzamiento de especie y forme mayor resistencia ante ciertos productos químicos usuales en la agricultura.
semillas de tomate tecnología en la agricultura
El hecho que exista una modificación genética en las semillas de tomate con la biotecnología entre algunas otras especies ha causando un aspecto controversial hasta en los temas religiosos por su interferencia con la “naturaleza y la creación”. Pero ¿Que es la biotecnología? La biotecnología es él una tecnología aplicada para los procesos biológicos, orientada hacia las necesidades humanas en la agricultura, farmacéutica y ciencia de los alimentos entre otras ramas de investigación, es solo un enfoque multidisciplinario para la obtención de un buen servicio para el hombre, pero ¿Porque llegamos a la necesidad de mejorar genéticamente la semilla de tomate a favor del campo? En otros tiempos el método de mejoramiento de la calidad genética de las semillas de tomate era retribuido con una buena cosecha en forma y orden, respetando los ciclos de siembra e incluso hasta la influencia de las fases lunares en la siembra sin duda era mayormente sano, ya que una vez cosechado el fruto el agricultor seleccionaba los mejores frutos entre coloración y uniformidad como tamaño para el almacenamiento de la semillas, para en un futuro plantar cierta cantidad de tomates, previendo el rendimiento y éxito productivo en base a la genética natural de la semilla.
Hoy en día la población humana ha ido en aumento y la demanda de producción de alimentos también, incluyendo el hambre en el mundo que no se alcanza erradicar, por tanto la necesidades de la utilización de tecnologías en la agricultura es una realidad socio-económica, y entre las ventajas o desventajas debemos incentivar al agricultor que estas modificaciones genéticas van en aumento y lo que podemos hacer por nuestra cuenta es retomar el uso de elementos que nos provean productos mayormente orgánicos, propiciando la disminución del uso de agroquímicos, restableciendo los suelos con usos de compostas y utilizando un método de entutorado para incrementar la producción de la especie y así seleccionar de una manera uniforme el fruto que en un futuro nos otorgue una semilla de tomate de calidad competitiva para su almacenamiento y producir a futuro un cultivo más sano a favor al campo.